Glyfosaat is een herbicide dat wereldwijd in de landbouw wordt gebruikt om onkruid te bestrijden, vooral aan het begin van het zaaiseizoen. Sinds de introductie in de jaren ’70 is het een populair middel onder boeren vanwege de effectiviteit, lage kosten en het brede werkingsspectrum.
Gezondheidskwesties en Omstreden Herbeoordelingen
In november 2023 kreeg glyfosaat opnieuw een goedkeuring voor 10 jaar binnen de Europese Unie, ondanks zorgen over gezondheidsrisico’s. Hoewel glyfosaat door officiële instanties zoals de Nederlandse pesticide-autoriteit Ctgb als veilig wordt aangemerkt, is er veel discussie over de gezondheidsrisico’s. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) is glyfosaat “waarschijnlijk kankerverwekkend,” maar Europese instanties baseren hun veiligheidsoordeel ook op studies van omstreden wetenschappers zoals Kenny Crump, die eerder werkte voor de chemische industrie, blijkt uit onderzoek van Zembla. Dit roept vragen op over de betrouwbaarheid van de toelatingsrapporten en de invloed van commerciële belangen. Meer hierover en de reactie vanuit het Ctgb lees je hier.
Hoe Glyfosaat Jouw Levensstijl Beïnvloedt
Omdat glyfosaat breed wordt ingezet, kunnen er resten in voedsel en het milieu terechtkomen. De precieze effecten op de lange termijn zijn nog onderwerp van onderzoek. Uit voorzorg kiezen steeds meer mensen ervoor om blootstelling aan glyfosaat te beperken:
- Kies voor Biologische Producten
Biologische landbouw gebruikt geen glyfosaat, waardoor biologische groenten en fruit meestal vrij zijn van resten van dit middel. - Let op Keurmerken
Sommige keurmerken, zoals EKO of Demeter, waarborgen een glyfosaatvrij productieproces. Producten met deze keurmerken volgen strikte richtlijnen rondom het gebruik van pesticiden. - Ondersteun Initiatieven voor Verandering
Er zijn verschillende campagnes die pleiten voor een verbod op glyfosaat of die alternatieve methoden promoten. Door deze initiatieven te ondersteunen, kun je bijdragen aan een gezonder milieu en het verminderen van het gebruik van schadelijke chemicaliën.
Conclusie
De discussie over de veiligheid van glyfosaat is verre van voorbij. Streef je een gezonde leefstijl na? Dan kan het slim zijn om waar mogelijk de blootstelling aan glyfosaat te beperken. Door bewust te kiezen voor biologische producten en aandacht te besteden aan keurmerken, kun je een stap zetten richting een gezonder en duurzamer leven.
