Intermittent fasting (IF) is een eetpatroon waarbij je afwisselt tussen periodes van eten en vasten. Het draait niet om wat je eet, maar om wanneer je eet. Populaire methoden zijn de 16/8-methode (16 uur vasten, 8 uur eten) en de 5:2-methode (5 dagen normaal eten, 2 dagen beperkte calorie-inname).
Voordelen:
- Kan helpen bij gewichtsverlies.
- Verbetert de stofwisseling.
- Kan de bloedsuikerspiegel stabiliseren.
- Mogelijk gunstig voor herstel en veroudering.
Tips:
- Begin rustig, bijvoorbeeld met 12 uur vasten.
- Drink water, thee of koffie (zonder suiker) tijdens het vasten.
- Eet gezond en gebalanceerd tijdens de eetperiodes.