Fasting (vasten) is het bewust niet eten voor een bepaalde periode. Populaire methoden zijn intermittent fasting (bijvoorbeeld 16 uur vasten, 8 uur eten) en periodiek vasten (bijvoorbeeld één dag per week niet eten). Het wordt vaak gebruikt voor gewichtsverlies, betere stofwisseling en gezondheidsvoordelen.
Voordelen:
- Kan helpen bij gewichtsverlies.
- Verbetert de bloedsuikerspiegel.
- Bevordert celherstel (autofagie).
- Verhoogt mentale helderheid.
Tips om te beginnen:
- Start met korte vastenperiodes, bijvoorbeeld 12 uur.
- Drink water, thee of koffie (zonder suiker) tijdens het vasten.
- Eet gezond en gebalanceerd tijdens de eetperiodes.